为进一步规范食品餐饮市场经营秩序，加强食品安全监管，确保“五一”期间食品餐饮市场安全、稳定、和谐、有序，让广大消费者过上欢乐、祥和、安定的节日，2023年4月下旬至“五一”假期，双口镇主要领导、分管领导带队，镇食安办、市场监管所、各村村委会共同开展“五一”食品安全专项检查，对镇域内各类经营场所食品安全、市场秩序开展检查整治，为“餐饮经济”发展保驾护航。

镇领导在检查工业区重点企业食堂时强调，目前全社会正集中力量发展经济，生产企业是重要经济载体，广大员工是企业强大的基石，是企业经营的重要基础，企业要下大力气做好员工的后勤保障，不仅要吃得饱，更要吃得健康，提升员工“归属感”，全身心投入企业生产经营，创造更高经济效益。

(资料图片)

镇食安办与市场监管所工作人员联合对亨顺广场餐饮聚集区以及各村较大型酒楼、农家乐、超市、水站等重点部位进行检查，通过检查从业人员是否持健康证上岗、是否索证索票、环境卫生是否干净整洁、食物原料贮存及食品加工用具清洗消毒是否到位等，要求和引导商户高度重视食品安全，落实主体责任，确保节日市场平稳有序，消费环境安全放心。

同时各村食品安全员切实履行属地监管职责，以小商场超市、小餐饮、小食杂店、农贸和批发市场等为重点区域，以节日消费量大的粮油、米面、酒水、肉制品、乳制品、水产品和冷冻食品等为重点商品，加强流通环节食品安全监管力度，着重检查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，是否履行进货查验、索证索票，及时消除各类食品安全隐患，让广大消费者买得放心、吃得放心。

本次专项检查由镇食安委办公室组织推动，重点突出“领导牵头、镇所协同、镇村联动”，整合各方面力量集中开展食品安全检查整治。截止日前，共出动检查人员70余人次，检查食品餐饮点位300余家次，现场规范整改11户。

下一步，双口镇将持续加强食品安全监管工作和宣传力度，提高经营者和消费者的食品安全意识，巩固检查成果，提升食品安全水平，守护广大消费者“舌尖上的安全”，进一步推动“餐饮经济”健康发展。

文本提供 | 公共管理办

图片拍摄 | 双口镇

本期编辑 | 孙惠仪

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